Знайшла рецепт універсального швидкого пирога до чаю в бабусиному старому зошиту, ділюся з вами

Незважаючи на простоту, виходить дуже смачний. Наші бабусі знали користь в пирогах!

Щоб порадувати своїх рідних, вам знадобиться мінімум інгредієнтів:

  • Кефір – 1 стакан.
  • Яйця курячі – 3 штуки.
  • Сода – половина чайної ложки.
  • Вершкове масло – 100 грамів.
  • Борошно.
  • Сир (за бажанням).

Вершкове масло розтопіть, змішайте з іншими інгредієнтами. Муки додавайте на око, так, щоб тісто вийшло консистенції сметани. Половину тіста вилийте в форму, покладіть начинку. До слова про начинку, вона може бути абсолютно будь-якою. Це тісто універсальне і підходить як для солодкої начинки, так і овочевої. Буквально можете використовувати те, що є у вас в холодильнику. Зверху залийте тістом.

Натріть на тертці трохи вершкового масла і присипте зверху. Також за бажанням, можете натерти сир і також посипати зверху. Якщо начинка солодка, сир напевно не потрібен, але це на ваш розсуд.

Випікайте в духовці при 180 градусах до готовності.

Ось і все, приємного чаювання!

Rating
( No ratings yet )
Loading...