Запечена картопля — страва, улюблена багатьма. Цього разу ми пропонуємо запекти її по-грецьки. Виходить смачною і ароматною. Часник і лимон надають їй приємну пікантну нотку. Це робить страву особливо смачною.
Необхідні продукти
- 1 лимон
- 4 столові ложки соняшникової олії
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка перцю
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка паприки
- 1,5 кілограма картоплі
- вода
Картоплю очищаємо і нарізаємо довільними шматочками. Подрібнюємо очищений часник.
Видавлюємо з лимона сік і переливаємо в миску. Додаємо до нього трохи води, паприку, сіль, перець і олію, перемішуємо.
Картоплю і часник кладемо в миску і заливаємо соусом. Перекладаємо її з рідиною в форму для запікання і ставимо в духовку, розігріту до 220 градусів. Запікаємо протягом 45-50 хвилин. За цей час картоплю пару раз перемішуємо.
