Яблука смачний і корисний фрукт, вони гарні в будь-якому вигляді — і сирими, і запеченими. І якщо з’їсти сире яблучко можна просто на перекус, то печені яблука, тим більше з різноманітними начинками, можуть бути самостійною і досить поживною стравою.
Покроковий процес приготування:
Крок 1. Яблука миють і насухо витирають, при необхідності наколюють.
Крок 2. Гострим ножем зрізують у яблук «капелюшок» і вирізають потім і серцевину, намагаючись при цьому не проколоти його наскрізь.
Крок 3. У вирізану серединку яблук викладають по 1 ч. ложці цукру, або меду.
Крок 4. Кожне яблуко накривають своїм «капелюшком», укладають їх в скляну ємність, накривають кришкою.
Крок 5. Ємність ставлять в мікрохвильовку буквально на 7 хвилин. Режим гриль. Після виключення таймера яблука відразу не дістають, залишаючи їх в печі ще на 2-3 хвилини. Все готово!
Подають як самостійну страву, як десерт, з морозивом, можна присипати цукровою пудрою, або, навпаки, полити кисло-солодким соусом — все залежить від смакових уподобань і кислоти самих яблук.
