Вересень закінчується, а мої жоржини ще щосили цвітуть і радують яскравими квітами. І поки що я не поспішаю їх викопувати. Занадто раннє викопування, так само як і запізніле, може нашкодити бульбам. Розповім, коли найкраще викопувати жоржини восени та на що орієнтуватися в умовах України.
Не варто поспішати з викопуванням. Якщо зробити це занадто рано, бульби не встигнуть повністю визріти й накопичити достатньо поживних речовин. А якщо запізнитися, вони можуть підмерзнути, що негативно позначиться на зимовому зберіганні. Якщо ж викопати жоржини вчасно, бульби добре зберігаються, а наступного року кущі знову рясно цвітуть.
У різних регіонах України строки викопування жоржин можуть відрізнятися, тому найголовніший орієнтир — погода. Не потрібно прив’язуватися до конкретної дати в календарі.
Мій найнадійніший орієнтир — перші осінні заморозки.
Я чекаю, коли перший нічний морозець пройде по листю і воно почорніє. Не потрібно цього лякатися. Для рослини це природний сигнал про завершення вегетації.
Після перших заморозків надземна частина жоржини відмирає, а бульби залишаються в ґрунті. Земля в цей час ще зберігає тепло, тому короткочасний невеликий заморозок зазвичай не встигає пошкодити бульби. Тому дивлюся насамперед на погоду та самі рослини. Щойно листя й стебла почорніють після першого заморозку — настає час викопувати бульби.
В Україні найчастіше цей період припадає на жовтень, але в теплішу осінь, особливо в південних регіонах, строки можуть зміщуватися. Тому краще орієнтуватися не на календар, а на перші осінні заморозки та стан надземної частини рослини.
Головне — не поспішати, але й не залишати жоржини в землі після настання стійких сильних морозів. Своєчасно викопані й правильно підготовлені бульби значно краще зберігаються взимку та наступного сезону дають сильні, рясно квітучі кущі.
