Пасинкування — це видалення бокових пагонів, які ростуть із пазух листя, тобто між основним стеблом і листком. Якщо їх не прибирати, кущ швидко перетворюється на зелені зарості. Листя буде багато, а плоди часто виходять дрібнішими й можуть не встигнути дозріти.
Але пасинкування в теплиці й у відкритому ґрунті трохи відрізняється. У теплиці ми економимо місце, покращуємо освітлення і прискорюємо дозрівання. А у відкритому ґрунті головне — встигнути отримати урожай до холодів, дощів і фітофтори.
Як не переплутати пасинок із квітковою китицею
Це дуже важливий момент, особливо для початківців. Часто городники випадково зрізають не пасинок, а майбутній урожай.
- Пасинок завжди росте з пазухи листка — у кутку між стеблом і листом. На ньому одразу видно маленькі листочки.
- Квіткова китиця росте прямо зі стебла. На ній немає листочків, тільки бутони або квіти.
Перед тим як щось видаляти, краще уважно подивитися, що саме перед вами.
Як правильно видаляти пасинки
Найкраще прибирати пасинки, коли вони ще невеликі — приблизно 3-5 см. У цей час вони легко відламуються, а рана на кущі залишається маленькою.
Якщо пасинок уже виріс до 10 см і більше, видаляти його набагато травматичніше. Рана буде великою, а рослина отримає стрес. Пасинкувати краще зранку, у сухий сонячний день. До вечора ранка встигає підсохнути, і ризик зараження зменшується.
Маленькі пасинки зручно видаляти руками в рукавичках. Їх акуратно відхиляють убік, і вони легко відламуються.
Якщо користуєтеся ножицями, лезо потрібно дезінфікувати. Можна обробляти його спиртом, марганцівкою або іншим знезаражувальним засобом, особливо коли переходите від одного куща до іншого.
Пеньок краще залишати довжиною приблизно 0,5-1 см. Якщо виламати пасинок зовсім під основу, на цьому місці швидко може прокинутися нова брунька і вирости ще один пагін. Невеликий пеньок цей процес стримує.
У теплиці бажано не поливати томати за добу до пасинкування. Так стебла не будуть надто соковитими й легше перенесуть процедуру. Працювати краще від здорових кущів до тих, які викликають підозру. Так менший ризик перенести можливу інфекцію.

Пасинкування томатів у відкритому ґрунті
У відкритому ґрунті головне завдання — допомогти томатам швидше дозріти до холодів і до періоду, коли починає активно розвиватися фітофтора.
Детермінантні томати
- Детермінантні, тобто низькорослі або кущові томати, часто пасинкують мінімально. Деякі сорти взагалі майже не потребують пасинкування.
- Зазвичай у таких томатів видаляють тільки нижні пасинки до першої квіткової китиці. Це покращує провітрювання куща і зменшує ризик хвороб.
- Такі сорти самі обмежують свій ріст і дружно віддають урожай. Тому надто сильно їх “чистити” не варто.
Індетермінантні томати
- Високорослі томати у відкритому ґрунті краще вести в 1 стебло, рідше — у 2 стебла.
- Якщо формуєте в 1 стебло, видаляйте всі пасинки. Так плоди зазвичай виходять більші, а дозрівання відбувається швидше.
- Якщо формуєте в 2 стебла, залиште один найсильніший пасинок під першою квітковою китицею. Він стане другим стеблом. Усі інші пасинки потрібно прибирати.
- У відкритому ґрунті важливе ще й вершкування. На початку або в середині серпня, залежно від регіону і погоди, верхівку головного стебла прищипують. Над останньою зав’язаною китицею залишають 2 листки, а верхівку прибирають.
- Якщо цього не зробити, кущ продовжить цвісти, але нові плоди вже можуть не встигнути дозріти.
Пасинкування томатів у теплиці
У теплиці завдання інше — отримати максимум урожаю з кожного квадратного метра і не допустити загущення.
Індетермінантні томати в теплиці
- Високорослі томати — основні мешканці теплиць. Найчастіше їх ведуть в 1 стебло.
- Усі пасинки видаляють без жалю. Якщо залишити зайві пагони, теплиця швидко перетвориться на густі зарості. Кущі будуть гірше освітлюватися і провітрюватися, а це прямий шлях до хвороб.
- Формування в 1 стебло допомагає краще контролювати ріст, полегшує догляд і дає можливість отримати якісні плоди.
Детермінантні томати в теплиці
- Низькорослі томати в теплиці можна вести в 2-3 стебла, бо їхній ріст обмежений.
- Зазвичай залишають пасинок під першою китицею і, за потреби, ще один нижчий сильний пасинок.
- Але важливо стежити, щоб кущ не загущувався. У теплиці зайва волога і погане провітрювання швидко призводять до кладоспоріозу, тобто бурої плямистості.
Переведення точки росту
У теплиці сезон довший, тому іноді використовують прийом переведення точки росту.
Коли головне стебло доростає до шпалери або до даху теплиці, його не завжди одразу прищипують. Можна залишити пасинок трохи нижче верхівки й пустити його як продовження стебла.
Стару нижню частину куща поступово оголюють, прибираючи листя, яке вже відплодоносило. Іноді стебло навіть обережно опускають і укладають петлею ближче до землі. Такий спосіб більше підходить для дуже високорослих сильних сортів.
Видалення листя
Видалення листя — це теж частина формування куща. Воно допомагає покращити освітлення, провітрювання і зменшити ризик хвороб.
- У відкритому ґрунті насамперед прибирають листя, яке торкається землі, а також пожовкле або хворе листя.
- У теплиці, коли плоди на першій китиці починають наливатися, раз на тиждень можна прибирати по 1-2 нижні листки. Більше за один раз видаляти не варто, щоб не створювати рослині стрес.
До моменту, коли помідори на першій китиці починають червоніти, під цією китицею вже не повинно бути листя.
Але вище китиць листя потрібне. Воно працює на фотосинтез і годує плоди. Не можна видаляти листя вище тієї китиці, яка ще не зав’язалася або тільки починає формувати плоди. Інакше рослина буде голодувати.
Висновок
Пасинкування допомагає томатам не витрачати сили на зайву зелень, а спрямовувати живлення на плоди.
У теплиці високорослі томати найчастіше ведуть в 1 стебло, щоб кущі не загущувалися і добре провітрювалися. У відкритому ґрунті формування залежить від сорту, але головна мета — прискорити дозрівання і встигнути зібрати урожай до холодів.
Пасинки краще видаляти вчасно, поки вони маленькі. Працювати потрібно в суху погоду, залишати невеликий пеньок і не забувати про гігієну інструмента.
Якщо формувати томати правильно, кущі будуть здоровішими, плоди більшими, а урожай — стабільнішим.
