А ви теж дуже любите диню і не можете дочекатися сезону щороку, щоб вдосталь наїстися? Тоді для вас є гарна новина — диню на зиму можна зберегти. І за смаком, і по консистенції вона не буде відрізнятися від свіжої і тільки що нарізаної! Обов’язково підготуйте побільше дині на зиму таким методом.
Диню очистіть від шкірки і наріжте на порційні шматочки, які вам зручні.
Складіть в контейнер, щільно закрийте кришкою і відправте в морозилку. Усе! Дивно, але і взимку диня, збережена таким чином, залишається такою ж соковитою і смачною, якою була влітку.
Після розморожування вона не втрачає ні смаку, ні консистенції. А ще з замороженої дині можна робити ароматне морозиво, якщо перебити шматочки в міксері з жирним молоком або вершками!
