Вишуканий торт без випічки «Сніжний пух»

Торт «Сніговий пух», рецепт

Торт виходить повітряним і ніжним, дуже красивим.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • желе лимонне – 2 пакети;
  • сир домашній – 500 г;
  • сметана – 250 г;
  • печиво – 100 г;
  • пудра – 3 ст.л;
  • масло вершкове – 40 г;
  • ванілін – 10 г;
  • цукор – 40 г;
  • кокосова стружка – 70 г.

Процес приготування

Желе готуємо за інструкцією і залишаємо до повного охолодження.

Сир збиваємо блендером до пишності.

З’єднуємо сметану з ваніліном і пудрою, добре збиваємо до повної однорідності і змішуємо з сиром, збиваємо.

Тонкою цівкою вливаємо желе в сметанним масу і збиваємо на невеликих оборотах міксера.

Розігріваємо сковороду з вершковим маслом, висипаємо кокосову стружку і цукор, перемішуючи, обсмажуємо масу до золотистого кольору. Охолоджуємо.

Роз’ємне кільце застеляємо плівкою і викладаємо шар печива, на нього кладемо сир зі сметаною і присипаємо все стружкою.

Накриваємо торт плівкою і ставимо в холодильник на ніч.

За своїм смаком, ви можете замінити стружку на тертий шоколад або подрібнені горіхи.

Вишуканий торт без випічки «Сніжний пух»

Rating
( 1 assessment, average 5 from 5 )
Loading...