Відкрила для себе новий рецепт смачного салату з огірком за 10 хвилин: ділюся рецептом

Зовсім недавно дізналася цей рецепт салату з огірками і вже його дуже полюбила! Готується буквально за 10 хвилин, смак приголомшливий завдяки цікавій заправці для салату. Виглядає такий салатик дуже ефектно. Можна приготувати і на святковий стіл.

Необхідні продукти:

  • 2 огірка вагою 330 грам.
  • 1/2 солодкого перцю – 100 грам.
  • 1 невелика морква – 70 грам.
  • 6 пір’їн зеленої цибулі.
  • пучок кропу.
  • 1 ст.л. кунжуту.

Заправка:

  • 2 зубчики часнику.
  • 2 ст.л. соєвого соусу.
  • 2 ст.л. соняшникової олії.
  • 1 ст.л. неповна яблучного оцту.
  • 1 ч.л. меду.
  • перець – за смаком.

Покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний салат з огірком

Беру 2 огірочка і добре їх мию. Нарізаю огірки на колечка.

Відкрила для себе новий рецепт смачного салату з огірком за 10 хвилин: ділюся рецептом

А потім нарізаю на невеликі брусочки Перекладаю огірки в миску, де і буду готувати салат

Відкрила для себе новий рецепт смачного салату з огірком за 10 хвилин: ділюся рецептом

Моркву натираю на тертці для корейської моркви.

Відкрила для себе новий рецепт смачного салату з огірком за 10 хвилин: ділюся рецептом

Половину солодкого болгарського перцю нарізаю на тонкі смужки.

Відкрила для себе новий рецепт смачного салату з огірком за 10 хвилин: ділюся рецептом

Кілька пір’їн зеленої цибулі наріжу на невеликі шматочки. Сильно дрібнити не потрібно. Дрібно наріжу кріп.

Відкрила для себе новий рецепт смачного салату з огірком за 10 хвилин: ділюся рецептом

Підготую заправку для салату. У миску додаю соєвий соус, соняшникову олію, 2 подрібнених зубчики часнику, яблучний оцет і мед. За бажанням можна додати ще червоний або чорний перець, або паприку солодку. Перемішую. Ароматна заправка для салату готова!

Відкрила для себе новий рецепт смачного салату з огірком за 10 хвилин: ділюся рецептом

Салат заправляю і додам ще кунжут, перемішаю. Можна їсти відразу, але цей салат смачніше, коли хоча б трохи настоїться. Смачного! Як Вам рецепт? Чекаю на ваші коментарі!

Відкрила для себе новий рецепт смачного салату з огірком за 10 хвилин: ділюся рецептом

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...