Цей салат можна сміливо назвати легким, свіжим і корисним. У ньому багато соковитих овочів, зелені та зовсім проста заправка. Готується буквально за 5 хвилин, а смакує чудово і до обіду, і до вечері.
Інгредієнти
- білокачанна капуста — 200 г
- свіжі огірки — 2 шт.
- редиска — 100 г
- кріп і зелена цибуля — за смаком
- сіль — за смаком
- сметана — 1 ст. л.
Приготування
Капусту тонко нашаткуйте. Якщо вона трохи жорсткувата, можна злегка пом’яти її руками з дрібкою солі. Огірки та редиску наріжте тонкою соломкою.
Додайте дрібно нарізану зелень — кріп і зелену цибулю. Посоліть за смаком, заправте сметаною і добре перемішайте.
Салат готовий. Він виходить хрумкий, соковитий, легкий і дуже весняний. Смачного!
