Вечеря з борошна, води і сиру. Сирні коржики в духовці

Ароматні сирні коржики в духовці допоможуть швидко нагодувати сім’ю, якщо бігти в магазин немає часу і сил.

Це свого роду спрощений варіант піци. Якщо у вас завалявся шматочок ковбаси, можете сміливо додавати її до коржик. Є молоко – ще краще. На ньому випічка стане в рази смачнішою. Як і якщо посипати тісто улюбленими спеціями. Експерименти тільки вітаються.

Необхідні продукти:

  • Пшеничне борошно – 300 г
  • Вода – 250 мл
  • Твердий сир – 150 г
  • Дріжджі – 0,5 ч. л.
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Сіль – 0,5 ч. л.
  • Яйце – 1 шт.
  • Соняшникова олія – 2 ст. л.
  • Мак – за смаком
  • Кунжут – за смаком

Покроковий процес приготування:

У глибокій мисці змішайте борошно, цукор, сіль, сухі дріжджі і теплу воду. Замісити тісто.

Додайте соняшникову олію, ще раз вимісіть, накрийте харчовою плівкою і залиште на 20-30 хвилин для вистоювання.

Розділіть тісто, що підійшло на 4 частини і скачайте кожну в кулю. Припорошіть стіл борошном і розкачайте коржі.

Перекладіть коржі на деко, змастіть збитим яйцем, посипте тертим сиром і насінням.

Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте коржі 15-20 хвилин. Накрийте рушником і залиште до охолодження. Смачного!

Вечеря з борошна, води і сиру. Сирні коржики в духовці

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...