Улюблені оладки від бабусі – рецепт без яєць

Оладки від бабусі – це дуже смачно і дуже просто в приготуванні. Те, що потрібно для сніданку.

Я дуже люблю цей рецепт, адже саме такі оладки ми поїдали в дитинстві, коли гостювали у бабусі. Рецепт без яєць, що теж цінно.

Все що потрібно:

  • 120 гр сметани
  • 120 мл кефіру
  • 0,5 ч.л. соди
  • 2-3 ст.л. цукру
  • 0,5 ч.л. солі
  • 150 гр борошна (може побільше, залежить від борошна – тісто повинне вийти густим)
  • соняшникова олія для смаження

Все що потрібно зробити:

Кефір змішуємо сметану з содою і залишаємо хвилин на 10. Додаємо цукор і сіль, добре перемішуємо.

Улюблені оладки від бабусі - рецепт без яєць

Просіваємо в тісто борошно. Швидко перемішуємо щоб не було грудочок і починаємо смажити.

Улюблені оладки від бабусі - рецепт без яєць

Все як завжди, обсмажуємо на олії з двох сторін до рум’яної. Бажано накривши сковорідку кришкою і на повільному вогні.

Подаємо оладки зі сметанкою, або більш солодкий варіант – улюбленим варенням або медом. Дуже смачно! Радимо спробувати вже зараз.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...