У вас залишилася склянка кефіру? Приготуйте чудовий пиріг з вишнею

У вас залишилася склянка кефіру? Приготуйте чудовий пиріг з вишнею. А завтра Ви підете ще за кефіром.

Дуже ніжний і смачний пиріг з вишнею, який давно став улюбленцем всіх домашніх.

Та й гості ніколи не відмовляються від цієї смакоти. А готується просто і легко!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кефір – 200 мл
  • Вишня – 200 г Без кісточок. Можна заморожену
  • Борошно пшеничне – 1 скл.
  • Яйце куряче – 3 шт.
  • Цукор – 1 скл.
  • Розпушувач тіста – 1.5 ч. л.
  • Масло вершкове – 1 ч. л.
  • Цукрова пудра – за бажанням

ЯК ГОТУВАТИ:

Духовку нагріти до 180 градусів.

Дати відстоятися вишні, щоб сік стік. Злити сік, він не потрібен.

Змішати цукор і яйця в мисці, збити вінчиком до появи дрібних бульбашок (але не більше 2 хвилин).

У збиту суміш цукру і яєць влити кефір, ретельно перемішати.

Додати в масу розпушувач і борошно, регулювати кількість борошна, щоб вийшло густе тісто, як на оладки.

Форму для випічки змастити вершковим маслом, тісто вилити у форму.

Зверху по колу розкласти вишні.

Дати пирогу пропектися 45 хвилин, готовність визначається по сірнику (увіткнути в пиріг, якщо сухий — готово).

Охолодити пиріг, посипати цукровою пудрою.

Смачного! Зберігайте собі рецепт і діліться з друзями!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...