Здійснив днями експеримент, який кардинально змінив мій підхід до покупки персиків. Влітку ми завжди купуємо сезонні фрукти. Магазини та ринки завалені персиками, абрикосами, черешнею. Ну як тут втриматися і не відщипнути шматочок від цього яскравого достатку?
Зовнішні відмінності
Дивіться, я купив в магазині 7 персиків. На перший погляд вони здаються однаковими, але це не так.
4 персики тут — дівчатка, а 3 — хлопчики.
Відрізнити їх візуально дуже просто: персики чоловічої статі мають опуклість на верхівці, а жіночої статі — ямку.
У відповідності із зовнішніми характеристиками відрізняється і смак.
Різниця в смаку
На хлопчиків і дівчаток часто ділять кавуни, причому вважається, що дівчатка солодші. З персиками все з точністю навпаки.
Під час експерименту я спробував всі персики, що у мене були. Причому порівнював парами, всього пар було три. Я відрізав від кожного персика по черзі кусочок і порівнював смак, не забуваючи про горбки і ямки.
І в кожному випадку підсумок один:
- Персики «хлопчики» були солодкими, навіть нудотними.
- У персиків «дівчаток» смак був з кислинкою, але вони виявилися м’якшими.
Різниця особливо відчувалася на контрасті: коли пробував спочатку солодкий шматочок чоловічої статі, а потім жіночий персик, рот буквально перекошувало від кислого смаку.
Якби не експеримент, я б ніколи не задумався про цю різницю. А тепер розумію, що персики з горбинкою на маківці мені подобаються більше — вони і справді солодші.
«Дівчатка» бувають теж нічого, але особисто я тепер намагаюся брати в магазинах тільки «хлопчиків». Залишаю полежати деякий час, щоб стали м’якшими.
А ви помічали різницю?
