Цілих 24 шт печива всього лише з 1 яйця! І всього за 10 хвилин

Це дуже смачне і ніжне печиво, яке буквально тане в роті. Готується елементарно, виходить не тільки смачно, але ще і дуже красиво!

Інгредієнти для сирного печива:

  • 200 гр 9% сиру;
  • 1 яйце;
  • 60 гр м’якого вершкового масла;
  • 3 ст. л. цукру;
  • дрібка солі;
  • 0,5 ч. л. ванільного цукру (або ваніліну);
  • 0,5 ч. л. розпушувача;
  • 220 гр борошна (+ – 20 гр, скільки візьме тісто);
  • начинка за бажанням: джем або згущене молоко.

Приступаємо до приготування

У тарілці розім’яти виделкою сир з яйцем і вершковим маслом. Всипати цукор, ванільний цукор, розпушувач, сіль і борошно. Замісити м’яке і еластичне сирне тісто. Залишити «відпочивати» на 10 хвилин під кухонним рушником.

Цілих 24 шт печива всього лише з 1 яйця! І всього за 10 хвилин

Розкачати тісто в тонкий пласт. Вирізати кола за допомогою склянки.

Цілих 24 шт печива всього лише з 1 яйця! І всього за 10 хвилин

Сформувати печиво: на колі зробити насічки ножем.

Цілих 24 шт печива всього лише з 1 яйця! І всього за 10 хвилин

З двох сторін зібрати тісто в центр пальцями. Перевернути. У центр викласти начинку, за бажанням (можна зробити печиво і без начинки).

Цілих 24 шт печива всього лише з 1 яйця! І всього за 10 хвилин

Защипнути краї, як у вареника. Покласти на ребро, злегка сплющити. Печиво готове.

Цілих 24 шт печива всього лише з 1 яйця! І всього за 10 хвилин

Відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин.

Цілих 24 шт печива всього лише з 1 яйця! І всього за 10 хвилин

При подачі сирне печиво можна присипати цукровою пудрою.

Цілих 24 шт печива всього лише з 1 яйця! І всього за 10 хвилин

М’які, в міру солодкі і дуже смачні сирні печеньки готові!

Цілих 24 шт печива всього лише з 1 яйця! І всього за 10 хвилин

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...