Торт-тістечко до чаю без духовки – простіше і смачніше не буває

Торт-тістечко - рецепт приготування

Такий апетитний, просочений, в міру солодкий, гарний торт-тістечко на швидку руку до чаю – саме те, чого не вистачало для різноманітності! Цей десерт точно припаде до смаку кожному члену сім’ї. Великим плюсом є те, що на підготовку не потрібно витрачати цілий день – тортик легко готується, до того ж на сковороді, з простих і доступних продуктів!

Інгредієнти для торта на сковороді:

  • Борошно – 220 гр;
  • Яйце – 2 шт;
  • Сіль – 0,5 ч. л.;
  • Масло вершкове – 130 гр .;
  • Мед – 100 гр;
  • Сода – 1 ч. л.;
  • Варене згущене молоко – 150 гр .;
  • Сметана 20% – 200 гр.

Приступаємо до приготування:

1. Вершкове масло, яйця, мед і сіль змішуємо і ставимо на водяну лазню.

Торт-тістечко до чаю без духовки - простіше і смачніше не буває

2. Коли маса повністю з’єднається і розтане, додаємо соду. Помішуємо до того моменту, як маса почне пінитися. Додайте на цьому етапі небагато борошна із загальної кількості, перемішайте. Приберіть з парової лазні.

Торт-тістечко до чаю без духовки - простіше і смачніше не буває

3. Всипте все борошно, замішайте м’яке тісто.

Торт-тістечко до чаю без духовки - простіше і смачніше не буває

4. Розділіть на 8 рівних частин.

Торт-тістечко до чаю без духовки - простіше і смачніше не буває

5. Випікайте на сухій сковороді на середньому вогні по 1-2 хвилини з кожного боку.

Торт-тістечко до чаю без духовки - простіше і смачніше не буває

6. Поки коржі трохи охолоджуються, приготуємо швидкий крем. Варене згущене молоко змішуємо зі сметаною до однорідної консистенції.

7. Промащуємо остиглі коржі кремом.

Торт-тістечко до чаю без духовки - простіше і смачніше не буває

8. Для прикраси можна розтопити шоколад. Приберіть торт в холодильник на пару годин для просочення.

Торт-тістечко до чаю без духовки - простіше і смачніше не буває

Розріжте на порційні тістечка і подавайте до чаю!

Rating
( No ratings yet )
Loading...