Тертий пиріг з вишнею – швидкий і простий рецепт

Тертий пиріг з вишнею за смаком виходить схожим на пісочне магазинне печиво, тільки його головною відмінністю є начинка з ягід. Готувати такий пиріг швидко, саме тому, якщо несподівано до вас прийшли гості, сміливо можна потішити їх такою смакотою. Подавати до столу випічку найкраще з гарячими напоями, наприклад, досить буде заварити зелений ароматний чай або ж зробити каву, якщо вона більше подобається за смаком.

Так як зараз не сезон вишень, підійдуть заморожені, які з легкістю можна придбати в будь-якому продуктовому магазині.

Інгредієнти:

  • Масло вершкове – 50 г.
  • Яйце куряче – 2 шт.
  • Сіль – 1 дрібка.
  • Розпушувач – 0,5 ч. л.
  • Цукор – 1-2 ст. л.
  • Борошно – 1,5-2 ст.
  • Вишня – 50 г.

Як приготувати пиріг з вишнею:

1. У миску всипте цукор і додайте відразу ж вказану кількість розпушувача.

2. Вершкове масло наріжте на більш дрібні кубики і викладіть їх в миску до цукру і розпушувача.

3. Туди ж вбийте курячі яйця.

4. Всипте борошно вищого ґатунку.

5. Тепер замісіть тісто. Тісто має бути таким, щоб не липнуло занадто до рук.

Тертий пиріг з вишнею - швидкий і простий рецепт

6. Розділіть тісто на два однакових шматка.

7. Один шматок викладіть на дно форми, розрівняйте його трохи і зробіть бортики. Їх висота повинна бути не менше 4 см.

8. Зверху викладіть вишню.

Тертий пиріг з вишнею - швидкий і простий рецепт

9. Другий шматок тіста натріть на грубій терці. Якщо цю процедуру важко проробляти, тоді слід відправити його в морозилку на кілька хвилин (10-15 буде цілком достатньо).

Тертий пиріг з вишнею - швидкий і простий рецепт

10. Розігрійте до 190 градусів духовку і відправте в неї пиріг на 25-35 хвилин.

11. Потім акуратно дістаньте його з форми, викладіть на тарілку і подайте до столу. Ось такий оригінальний, красивий і дуже апетитний на вигляд пиріг вийшов!

Тертий пиріг з вишнею - швидкий і простий рецепт

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...