Такий м’ясний хліб дасть фору будь-яким котлетам. Відмінна альтернатива звичній їжі

Це кращий рецепт м’ясного хліба, готується без багатьох проблем і зайвого клопоту. Обов’язково візьміть його на замітку.

Нам знадобляться:

  • Яловичий фарш – 250 грамів
  • Курячий фарш – 250 грамів
  • Морква – 1 штука
  • Цибуля – 1 штука
  • Яйця – 2 штуки
  • Панірувальні сухарі – 50 грамів
  • Майонез – 30 грамів
  • Оливкова олія – 30 мл
  • Сіль – 1 чайна ложка
  • Чорний перець – 1 чайна ложка
  • Базилік – ½ чайної ложки
  • Орегано – ½ чайної ложки

Покроковий процес приготування:

У мисці ретельно збиваємо яйця, додаємо майонез, знову перемішуємо. Висипаємо панірувальні сухарі, базилік, орегано, сіль і перець, знову перемішуємо. У яєчну масу викладаємо яловичий і курячий фарш.

У сковорідці на невеликій кількості рослинного олії обсмажуємо дрібно нарізану цибулю і моркву протягом 3-5 хвилин. Далі обсмажування викладаємо до основних компонентів і перемішуємо до отримання однорідної маси. Потім надаємо форму батона або буханки хліба, викладаємо на алюмінієву фольгу і змащуємо оливковою олією.

Загортаємо хліб на фольгу, відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів на 50 хвилин. Після цього розкриваємо фольгу і випікаємо ще 10 хвилин до красивого рум’яного кольору.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...