За допомогою цього рецепту ви зможете приготувати дуже корисні сирники з манною крупою, які не потрібно смажити. Вийдуть вони смачнішими, ніж на сковорідці і в них не буде ні грама жиру. Такі сирники з’їдаються за кілька хвилин, тому готуйте відразу потрійну порцію.
Необхідні такі продукти:
- яйця курячі — дві штуки;
- борошно — дві ст. л .;
- сир — пів кіло;
- манка — п’ять ст. л .;
- пекарний порошок — одна ч. л.;
- сіль на ваш смак.
Переходимо до процесу приготування сирників
Всі інгредієнти змішуємо, які перераховані вище. Останнім всипаємо борошно. Вимішуємо тісто і залишаємо його мінімум на 20 хвилин в спокої (краще довше, близько 60 хвилин).
Потім формуємо з тіста ковбаску, з якої повинно вийти 15-16 шматків. Кожен шматок перетворюємо в коржик (товщина 1 см 5 мм).
Викладаємо заготовки на деко, змащуємо яйцем і поміщаємо на 20 хвилин в гарячу духовку. Готуємо при 180 °.
Такі сирнічкі подаються зі сметаною або джемом.
