Сирне желе: смачний десерт для тих, хто береже фігуру

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Молоко 1% – 0.5 скл.
  • Кефір 1% – 0.5 скл.
  • Сир нежирний – 250 г
  • Желатин – 15 г
  • Цукор – за смаком
  • Какао-порошок – за смаком (для прикраси)
  • Апельсин – 1 шт. (при бажанні)

Приготування :

У молоці розчинити желатин і дати набрякнути протягом 15-20 хвилин.

В цей час в кефірі розчинити підсолоджувач, сир і все ретельно збити блендером до стійкої однорідної маси.

Молоко і желатин нагріти до гарячого стану і додати до маси, все добре перемішати. Форму сполоснути водою і влити в неї суміш.

При бажанні можна додати подріблений апельсин.

Поставити в холодильник на 4-5 годин.

При подачі можна прикрасити какао порошком. Смачного!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...