Сирна запіканка в яблуках за 7 хвилин. Це дуже смачно

Це шалено смачна, ароматна і швидка страва. Подавати її можна на сніданок або на десерт. На підготовку йде близько 5 хвилин, а на приготування буде потрібно не більше 7 хвилин. У підсумку виходять соковиті м’які яблука з найніжнішою сирною начинкою всередині. Пахнуть вони приголомшливо смачно. Страву можна назвати запечені яблука з сиром, але я її називаю сирна запіканка в яблуках, так як начинки з сиру за об’ємом більше, ніж яблук, і вона визначає смак страви.

Складові:

  • 3 шт. яблук (великі)
  • 1 пачка сир (9% 180 гр.)
  • 1 шт. куряче яйце
  • 3 ч.л. цукор
  • 1 ч.л. з гіркою манка

Покроковий процес приготування:

1. Приготування починаємо з начинки. У миску викладаємо сир. Беремо не зернистий, а м’який в пачках, з ним швидше і зручніше працювати. Додаємо яйце, цукор і манку.

2. Добре перемішуємо і сирна маса готова.

Сирна запіканка в яблуках за 7 хвилин. Це дуже смачно

3. Яблука можна брати будь-якого сорту і розміру. Це буде впливати на час приготування. Чим м’якше яблука, тим швидше вони будуть готуватися. У мене великі досить жорсткі яблука.

4. З боку плодоніжок зрізаємо у яблук кришечки. Робимо так, щоб яблука максимально рівно стояли, можна ще трохи підрізати виступаючі частини з нижньої сторони.

Сирна запіканка в яблуках за 7 хвилин. Це дуже смачно

5. Спочатку ножем вирізаємо невелику частину серцевини, потім чайною ложкою акуратно виймаємо насіння з жорсткими мембранами і м’якоть. Видаляємо м’якоть по максимуму, щоб помістилося багато начинки.

Сирна запіканка в яблуках за 7 хвилин. Це дуже смачно

6. Заповнюємо яблука сирною масою, по колу протикаємо їх зубочисткою (6-7 проколів), розміщуємо на тарілці, вливаємо на дно 1 ст. ложку води і відправляємо в мікрохвильову піч (750 Вт). Готуємо спочатку 5 хвилин і перевіряємо. Якщо яблука стали м’якими, то страва готова. Якщо вони ще залишаються жорсткими, то додаємо ще 2 хвилини. Час залежить від яблук, так як сама начинка готується за 3-4 хвилини.

Сирна запіканка в яблуках за 7 хвилин. Це дуже смачно

7. Сирна маса при приготуванні буде трохи підніматися і трохи виходити назовні. На дні тарілки буде трохи рідини. Готові яблука з сиром або сирну запіканку в яблуках перекладаємо на іншу тарілку, трохи охолоджуємо і відразу подаємо на стіл. Яблука виходять м’якими і ароматними, а сама запіканка дуже-дуже ніжною. Страва в міру солодка і дуже смачна.

Rating
( No ratings yet )
Loading...