Тільки погляньте на цю чудову закуску — справжній синьйор Помідор у мантії! Така цікава страва безсумнівно займе гідне місце на святковому столі. Зробити таких помідорних закусочних синьйорчиків можна вкрай просто і швидко.
Вам знадобляться:
- яйця варені — 2 шт.;
- плавлені сирки;
- часник — 1 зубчик;
- майонез – 1 ст. л;
- сіль за смаком;
- перець чорний та ін. спеції – за смаком;
- зелень;
- салат листовий;
- шинка;
- помідори «Черрі»;
- сир «Чечіл» або «Косичка»
Начинку для закуски можна вибрати і на свій смак. У нашому випадку це дрібно нарізана зелень і натерті на тертці варені яйця та плавлені сирки. Їх змішуємо з майонезом, пропущеним через прес часником і сіллю та спеціями за смаком.
Далі беремо кружок шинки або ковбаси і «застеляємо його» листовим салатом так, щоб салат трохи видивлявся над шинкою.
Поверх листа салату викладаємо невелику кількість начинки та згортаємо все у невеликий рулетик. Фіксуємо рулетик за допомогою «ниток» із сиру «Чечіл» або «Косичка».
Рулетик, що вийшов, розрізаємо на 2 рівні частини — так закуска стоятиме. Всередину кожного рулетика вставляємо половинку маленької помідорки – це голова синьйора. Ось і все, закуска готова! За бажання синьйорчикам можна також намалювати лице, наприклад, майонезом.
