Вся «сіль» салату в тому, що кількість продуктів ви можете регулювати самостійно — якщо любите більше редису або копченого м’яса, додайте більше.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- копчена куряча грудка;
- редис;
- зелена цибуля і зелень;
- огірочок свіжий для декору;
- сир твердий;
- майонез;
- яйця варені;
- сіль і перець за смаком.
Процес приготування салата «Улюблена дочка»
Цибулю і зелень дрібно нарізаємо, редис ріжемо довільними шматочками, копчену грудку також ріжемо на смак. Сир тремо на грубій терці.
Огірок ріжемо фігурним ножем на пластини, зрізаємо шкірку тонким шаром — саме її ми і буде використовувати для декору.
- Перший шар — м’ясо та сіточка з майонезу.
- Другий шар — шматочки варених яєць і сіточка з майонезу.
- Третій шар — зелена цибуля і сіточка з майонезу. Солимо до смаку.
- Четвертий шар — тертий сир, сіточка з майонезу і зелень.
- П’ятий шар — редис. Верх салату прикрашаємо шкіркою огірка, викладаючи її в довільному порядку.
Порада: настоювати салат немає необхідності, ви можете відразу подавати його до столу. Також можна зробити порційно — розкласти в невеликі салатники або відразу зробити у великому салатнику і так подавати до столу.
