Супер швидка та смачна закуска – новий хіт на святковому столі

Напевно майже кожен знає пісню про 5 хвилин із фільму «Карнавальна ніч». 5 хвилин, 5 хвилин – це багато чи мало? Звісно, мало скажете ви! Особливо, якщо йдеться про приготування страв для новорічного столу. Однак і за цей час можна встигнути приготувати щось цікаве, останній штрих, так би мовити. Наприклад, такі красиві, смачні і дуже ніжні роли в лаваші.

Вам знадобляться:

  • тонкий лаваш;
  • свіжий огірок – 1 шт.;
  • червона слабосолона риба – 150 г;
  • вершковий сир – 150 г;
  • лист норі – 2 шт.;
  • майонез

Насамперед підготуємо начинку для ролів. Для неї нарізаємо соломкою свіжий огірок, а також невеликими смужками червону слабосолену рибу.

Супер швидка та смачна закуска – новий хіт на святковому столі

Основа для ролів у цій закусці — лаваш, розміром 23 см на 30 см. Його зовсім трохи змащуємо майонезом, а потім накриваємо листами норі — завдяки їй роли набудуть особливого смаку, а лаваш не розкисне від начинки.

Супер швидка та смачна закуска – новий хіт на святковому столі

Зверху листи норі добре змащуємо вершковим сиром. Якщо ви хочете, щоб смак ролів ще більше був схожим на суші, додайте в сир трохи соусу теріякі. Далі зверху на основу по нижньому краю викладаємо смужки риби, поверх неї – залишки сиру – для нього можна використовувати кондитерський мішок. Сир накриваємо соломкою з огірків, а потім згортаємо у щільний рулет.

Супер швидка та смачна закуска – новий хіт на святковому столі

Гострим ножем нарізаємо рулет на однакові шматочки, які зверху прикрашаємо смужками риби. От і все, закуска готова, можна подавати до столу!

Супер швидка та смачна закуска – новий хіт на святковому столі

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...