Спробуйте збити часник разом із кефіром. Незвичайний, смачний та забутий рецепт

Ситні, смачні та неймовірно ароматні пиріжки можна приготувати із найпростіших продуктів, які зазвичай завжди є вдома. Приголомшливий аромат пиріжкам надає часник, який додається не шматочками, а збивається разом із яйцями. Обов’язково приготуйте ці незвичайні часникові пиріжки, їхній смак, без сумніву, здивує вас.

Для приготування часникових пиріжків знадобиться:

  • борошно – 300 гр;
  • яйце – 2 шт;
  • часник – 5-6 зубчиків;
  • кефір або йогурт – 150 мл;
  • сода – 1 ч.л;
  • сіль – 1 ч.л;
  • зелень – за смаком;
  • олія соняшникова – для смаження.

З’єднайте яйця і часник і за допомогою занурювального блендера перетворіть їх на однорідну масу.

Спробуйте збити часник разом із кефіром. Незвичайний, смачний та забутий рецепт

Додайте до маси кефір або йогурт, соду, сіль та улюблену зелень і добре перемішайте. Додайте 300 г борошна і замісіть м’яке, пружне тісто, яке не прилипає до рук.

Спробуйте збити часник разом із кефіром. Незвичайний, смачний та забутий рецепт

Присипте тісто борошном і розкачайте у коржик товщиною приблизно 0,7 см. Виріжте з тіста круглі заготовки.

Спробуйте збити часник разом із кефіром. Незвичайний, смачний та забутий рецепт

Обсмажуйте коржики на середньому вогні у великій кількості олії до золотистої скоринки.

Спробуйте збити часник разом із кефіром. Незвичайний, смачний та забутий рецепт

Часникові пиріжки виходять дуже ароматними та смачними, їх можна їсти як окрему страву, наприклад, зі сметаною, або використовувати замість хліба.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...