Сніданок повинен бути смачним. Ділюся рецептом

Правильно кажуть: як день почнеш, так його і проведеш. Тому я вважаю за краще починати його смачно і ситно. А для цього готую лаваш з начинкою.

Всього кілька хвилин і відмінний сніданок на столі, а ви  ситі і повні сил.

Ось що потрібно для приготування:

  • листовий лаваш – 4 шт;
  • яйця – 3 шт;
  • ковбаса / балик / м’ясо – 100 г;
  • сир твердий – 100 г;
  • помідор – 1 шт;
  • спеції.

Збиті яйця ділю навпіл. Половину виливаю на сковорідку, і накриваю лавашем. На нього викладаю щось м’ясне, на ваш смак, потім тертий сир, зверху знову лаваш, і останній шар – помідор і тертий сир.

Що стосується м’ясного, то це може бути все, що вам подобається, копчена або варена ковбаса, відварна курка, обсмажений фарш. Накриваю останнім лавашем і заливаю другою половиною яєчної суміші.

Смажу по кілька хвилин з обох сторін. Ріжу на шматочки і подаю гарячим. Люблю ще зверху посипати зеленню або полити сметаною.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...