Смачний десерт з сиру за 5 хвилин

Смачний десерт з сиру - рецепт

Десерт простий, смачний і дуже апетитно виглядає. Можна подавати до святкового столу або просто як десерт до вечері.

Необхідні продукти

  • 500 грам домашнього сиру
  • 500 грам полуниці
  • 100 грам цукру
  • 500 мілілітрів йогурту
  • 100 грам печива
  • 100 мілілітрів води
  • 25 грам желатину

В одну миску насипаємо 10 грам желатину, а в іншу – 15 грам. Заливаємо желатин водою і залишаємо набухати.

У миску кладемо сир, додаємо йогурт і перебиваємо блендером до однорідної маси.

У полуницю додаємо цукор і збиваємо блендером. Готовий желатин розтоплюємо в мікрохвильовці.

Беремо дві ложки полуничною маси і додаємо в желатин (15 гр.), перемішуємо, а потім вливаємо у всю масу. Знову ретельно перемішуємо. Точно також чинимо з сирною масою.

У сирну масу додаємо печиво шматочками і перемішуємо.

Беремо форму і чергуючи дві маси наповнюємо її. Зверху накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на всю ніч.

Готовий десерт акуратно дістаємо з форми і подаємо до столу.

Rating
( No ratings yet )
Loading...