Смачні «Равлики» на сніданок. Навіть начинки не треба

Якщо немає часу та бажання морочитися з важкими кулінарними виробами, можна приготувати просту випічку на сніданок. Вам не доведеться окремо готувати начинку, тому що її в цьому рецепті немає. Тісто виходить таким смачним, що жодних доповнень не потрібно.

Необхідні продукти:

  • Яйце – одна штука;
  • Цукор – 3 столові ложки;
  • Сіль – 0,5 чайної ложки;
  • Кефір – 200мл;
  • Борошно – 600 г;
  • Харчова сода – 0,5 чайної ложки;
  • Оцет 9% – одна чайна ложка;
  • Вершкове масло.

Покроковий процес приготування:

Візьмемо глибоку тару та розіб’ємо в неї сире яйце. Далі додамо трохи солі та цукру. Зіб’ємо все віночком.

Додамо 200 мл кефіру і просіємо через сито 3 склянки борошна. Нам також знадобиться оцет 9% у кількості однієї столової ложки. Замішуємо тісто руками. Ненадовго накриємо миску харчовою плівкою.

Тісто розкачуємо качалкою (не робимо його занадто тонким). Зверху змащуємо вершковим маслом. Потім згортаємо у довгий рулет. Краї щільно заліплюємо.

Смачні «Равлики» на сніданок. Навіть начинки не треба

Нарізаємо на окремі вироби шириною півтора сантиметри.

Смачні «Равлики» на сніданок. Навіть начинки не треба

Надаємо більш акуратну форму та відправляємо на сковорідку з олією. Смажимо на середньому вогні із двох сторін під закритою кришкою.

Смачні «Равлики» на сніданок. Навіть начинки не треба

«Равлики» виходять дуже смачними і на тарілці виглядають максимально цікаво.

Смачні «Равлики» на сніданок. Навіть начинки не треба

Така випічка не займає багато часу і ідеально підходить на сніданок. Нею можна пригостити гостей або досхочу нагодувати дітей.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...