Смачні картопляні зрази. Простий покроковий рецепт приготування

Картопляні зрази є універсальною стравою. Вони стануть смачним та ситним сніданком, ними можна просто перекусити або поставити на святковий стіл. Приготувати їх доволі просто. А їх смак сподобається усім вашим рідним та друзям.

Інгредієнти:

  • 0,5 кг свинини без жиру;
  • 1,5 кг молодої картоплі;
  • 1 ріпчаста цибуля;
  • чорний мелений перець;
  • 100 мл рослинної олії;
  • 50 грамів вершкового масла;
  • 0,5 склянки пшеничного борошна;
  • морська сіль.

Як приготувати:

Свинину потрібно перекрутити на м’ясорубці. Потім додається перець, сіль та перемішується.

Цибулю слід почистити та порізати. Далі вона обсмажується з фаршем.

Картоплю почистити та відварити. Додати масло та сіль. Далі подрібнити в пюре.

Потім додається просіяне борошно та спеції. Усе ретельно перемішати.

З фаршу та тіста робляться пиріжки. Їх необхідно обсмажити в олії на пательні. Смачного!

Rating
( 1 assessment, average 5 from 5 )
Loading...