Популярний тортик, який швидко готується і завжди виходить. Потрібно тільки купити листкове тісто і вершковий сир або сир домашній.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- тісто листкове — 280 г;
- масло вершкове — 200 г;
- молоко згущене — 1 банка;
- сир вершковий — 250 г;
- шоколад — 100 г.
Процес приготування
Тісто ріжемо на смужки по 1 см. Викладаємо на застелене пергаментом деко. Духовку розігріваємо до 200 градусів і випікаємо до 10 хвилин. Охолоджуємо.
Сир і вершкове масло з’єднуємо, вливаємо згущене молоко і збиваємо до пишності міксером. Шоколад натираємо і всипаємо в крем.
Розкладаємо плівку на столі в 3 шари, викласти трохи крему і викласти перший шар паличок з листкового тіста, як би втоплюючи в кремі. Зверху кладемо крем і викладаємо палички. Таким чином викладаємо всі інгредієнти.
Звертаємо плівку, формуючи поліно, щільно зав’язуємо краї і відправляємо в холодильник на ніч.
Шари торта можна також перекладати консервованими або звареними в сиропі вишнями — вийде ще смачніше.
