Частенько вранці замість звичайної яєчні готую смачний сніданок з лаваша. Безумовно, кращого способу підняти настрій на початку дня я не знаю! Рекомендую цю страву всім, хто любить перед продуктивним робочим днем поласувати смакотою.
Продукти для приготування сніданку з лаваша на сковорідці збираються в стандартний ранковий набір. Вам знадобляться сир, яйця, помідори, зелень і трохи спецій. Більш того, це ще й дуже швидкий сніданок. Діставайте необхідні інгредієнти і приступайте!
Необхідні продукти:
- Яйце — 4 шт.
- Твердий сир — 150 г
- Моцарелла — 100 г
- Лаваш — 2 шт.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) — за смаком
- Петрушка — 40 г
- Помідор — 1 шт.
Покроковий процес приготування:
На суху сковорідку викладіть лаваш і поставте її на вогонь.
Розбийте на лаваш 4 яйця, посоліть їх і поперчіть.
Наріжте петрушку і посипте яйця на сковорідці.
Натріть твердий сир на тертці і відправте частину на сковорідку поверх петрушки. Приправте орегано.
Накрийте яєчню на лаваші другим лавашем і готуйте страву під кришкою 5 хвилин на середньому вогні.
Переверніть конструкцію з лаваша на іншу сторону і викладіть зверху помідор, нарізаний кільцями. Присоліть овоч.
Наріжте моцарелу кільцями, викладіть по одному на кожен помідор. Зверху присипте яєчню залишками твердого сиру і петрушки. Готуйте, поки весь сир не розтане.
Сніданок з лаваша і яєць не тільки дуже ситний і смачний, але ще і неймовірно красивий. Ви можете експериментувати з основними інгредієнтами і спеціями, щоб домогтися ідеального для вас смаку.
