Швидка заміна Олів’є. В основі пекінська капуста, шинка та морква по-корейськи

Смачний Олів’є швидко не приготувати, і про це знають усі господині. Зате на заміну йому можна миттєво приготувати ще смачніший і цікавіший салат, в основі якого буде пекінська капуста, квасоля, шинка та морква по-корейськи.

Інгредієнти: 600 г пекінської капусти, 300 г шинки, 4 зварених круто яйця, 50 г зеленої цибулі, 400 г моркви по-корейськи, 20 г кропу, 1/4 чайної ложки солі, 3 столові ложки майонезу.

У приготуванні салат такий простий, що можна відразу збирати його в салатниці, минаючи проміжні етапи. Першою шаткуємо в неї пекінську капусту, потім нарізаємо тонкими кільцями зелену цибулю і кубиками ріжемо шинку.

Швидка заміна Олів'є. В основі пекінська капуста, шинка та морква по-корейськи

Подрібнюємо гострим ножем відварені яйця, шаткуємо кріп і моркву по-корейськи. Викладаємо до салату консервовану квасолю. Солимо, заправляємо майонезом та перемішуємо.

Швидка заміна Олів'є. В основі пекінська капуста, шинка та морква по-корейськи

Смачніше буде подати цей салат із хрусткими грінками. Він настільки ситний, що цілком замінить основну страву.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...