Для мене це самий простий і смачний варіант швидкої вечері. М’ясні ватрушки відрізняються не тільки доступністю інгредієнтів, але і незвичайним видом. Така страва прикрасить не тільки Вашу тиху сімейну вечерю, а й святковий стіл.
- Для приготування м’ясних ватрушок нам знадобляться такі інгредієнти:
- Фарш — 500 грамів
- Плавлений сир — 150 грамів
- Сир домашній — 300 грамів
- Твердий сир — 100 грамів
- Яйце куряче — 1 штука
- Спеції — за смаком
- Сіль, перець — за смаком
Спосіб приготування:
У розморожений фарш додаю тертий сир, висипаю улюблені спеції, сіль, перець і яйце. В окремій мисці змішую сир і плавлений сир. Деко застеляю пергаментним папером, з фаршу формую ватрушки з поглибленням, викладаю начинку.
Відправляю в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Страва готова. Перед подачею посипати кропом і зеленою цибулею.
