Шоколадна паста зі смородини. Незвичайний рецепт, який вас підкорить

Шоколадна паста, яку так люблять і дорослі, так і діти — продукт не дуже корисний. Але завжди можна знайти кориснішу альтернативу. Шоколадну пасту можна зробити із чорної смородини. Більша частина цього десерту – корисна ягода, що містить безліч вітамінів і горіхи.

Для приготування знадобиться:

  • чорна смородина – 1 кг;
  • цукор – 500 гр;
  • чорний шоколад – 200-300 гр;
  • горіхи – 200 гр.

Процес приготування неймовірно простий. За допомогою занурювального блендера перебийте смородину із цукром.

Шоколадна паста зі смородини. Незвичайний рецепт, який вас підкорить

Доведіть масу до кипіння на середньому вогні. Після закипання зменшіть нагрівання та варіть смородину ще 5 хвилин при постійному помішуванні. Зніміть масу з вогню та додайте до неї гіркий шоколад. Добре перемішайте, щоб шоколад повністю розтопився.

Шоколадна паста зі смородини. Незвичайний рецепт, який вас підкорить

Накрийте каструлю харчовою плівкою в контакт і залиште на столі до охолодження.

Шоколадна паста зі смородини. Незвичайний рецепт, який вас підкорить

Після охолодження додайте дрібно подрібнені горіхи і добре перемішайте.

Шоколадна паста зі смородини. Незвичайний рецепт, який вас підкорить

Така шоколадна паста є ідеальною для бутербродів на сніданок.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...