Шалено смачна закуска на святковий стіл, хто пробував, той зрозуміє

Ви втомилися шукати відповіді на запитання, що приготувати на святковий стіл? Вам хочеться щоб рецепт закуски був простий і смачний? Тоді ось вам розкішна закуска на новий рік, яку можна готувати як на новорічний стіл, так і на будь-який святковий стіл. Просто ділимо цей красивий закусочний рулет на шматочки і подаємо на свято. Цей рецепт закусочного рулету не тільки порадує ваших гостей, але і поповнить ваше меню на новий рік.

Необхідні продукти:

  • сир – 120 г
  • крабові палички – 4 шт
  • кріп – 0.5 пучка
  • майонез – 2 ст л
  • яйця – 4 шт
  • соняшникова олія

Покроковий процес приготування

Насамперед ми приготуємо млинці з яєць. Для приготування млинців я використовую 4 яйця, але вбивати ми їх будемо по черзі. Одне яйце вбиваємо в мисочку і добре збити його віночком або виделкою, до однорідної маси. Отриману яєчну масу вливаємо в розігріту сковороду, змащену олією і смажимо з двох сторін до рум’яної скоринки. Готові млинці відставити вбік і займемося начинкою.

Шалено смачна закуска на святковий стіл, хто пробував, той зрозуміє

Для начинки нам знадобиться 120 г сиру, я використовую твердий сир. Натераем сир на великій тертці, прибираємо його в сторону і дрібно подрібнити пів пучка кропу. Беремо крабові палички, нам знадобиться 4 штучки і акуратно розвертаємо в пласт.

На центр млинця викладаємо одну розгорнену крабову паличку і зверху посипаємо заздалегідь підготовленим тертим сиром. В кондитерський мішечок, для зручності помістити 2 ст л майонезу і трохи полити сир. Посипаємо подрібненим кропом і загортаємо в рулет. У отриманого рулету обрізаємо краю і нарізаємо на шматочки, приблизно 2-3 см.

Шалено смачна закуска на святковий стіл, хто пробував, той зрозуміє

Готову закуску можна відразу подавати на святковий стіл. Смачного!

Шалено смачна закуска на святковий стіл, хто пробував, той зрозуміє

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...