Самий ідеальний рецепт міні-рогаликів з пісочного тіста

Міні-рогалики з пісочного тіста - рецепт приготування

Якщо ви шукаєте ідеальний рецепт улюблених рогаликів, то ви його знайшли. Тісто виходить ніжним, розсипчастим і неймовірно смачним. Для начинки підійде будь-яка густа солодка маса, але тут ми пропонуємо приготувати випічку з повидлом.

Які інгредієнти потрібні:

  • 50 г масла вершкового або маргарину;
  • 400 г домашнього сиру;
  • 100 г цукру;
  • одне яйце;
  • одна ст. л. сметани;
  • 1,5-2 склянки борошна;
  • один пакетик ваніліну;
  • 11 г пекарського порошку;
  • 300 г повидла для начинки;
  • цукрова пудра для присипки або цукор.

Покроковий процес приготування рогаликів

В масло (маргарин) всипаємо цукор і перетираємо.

Додаємо всі інші інгредієнти, крім борошна і гарненько мішаємо.

Останнім всипаємо борошно і починаємо вимішувати тісто.

Тісто розкачуємо в коло, яке ріжемо на трикутники.

На кожен сектор кладемо ложечку повидла і звертаємо їх у рулетики.

Переносимо рогалики на деко і поміщаємо в духовку приблизно на 25 хвилин. Готуємо при 180 °.

Якщо вирішили присипати вироби цукром, то робимо це за п’ять хвилин до кінця готування. А якщо пудрою, то, коли рогалики будуть повністю готові.

Rating
( 1 assessment, average 5 from 5 )
Loading...