Закусочний салат з шинкою і сиром за смаком виходить дуже ситним. Для його приготування використовується шинка і твердий сир. Саме від цих інгредієнтів повністю залежить смак готової страви. Тому не варто купувати сирний продукт замість якісного сиру, а шинку замінювати на варену ковбасу. Майонез для заправки салату краще всього використовувати з жирністю 67%. Також можна його сміливо замінити сметаною.
Інгредієнти:
- Шинка — 100 г.
- Твердий сир — 70 г.
- Маринований огірок — 1-2 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Майонез — 20 г.
Приготування:
1. Краї твердого сиру зріжте, ті, де воскова частина. Кусок наріжте середніми за розміром кубиками. Можна нарізати сир соломкою, але в такому випадку всі інші інгредієнти потрібно буде нарізати аналогічно.
2. Шинку наріжте так само, як і твердий сир.
3. Краї огірків зріжте, наріжте овочі дрібними кубиками.
4. Курячі яйця залийте водою, відваріть круто. За часом це займе 7 хвилин з моменту закипання води.
5. Всі нарізані інгредієнти викладіть в миску.
6. Видавіть з тюбика майонез.
7. Добре перемішайте закусочний салат ложкою. Накрийте миску з салатом харчовою плівкою і відправте його хоча б на 30 хвилин в холодильник. Так всі інгредієнти стануть однаковими за температурним режимом. Тепер викладіть страву в піалу на ніжці.
Подайте салат з шинкою і сиром до столу.
