Ця страва з’їдається зі столу в першу чергу! Салат «Хризантема» в моїй родині готується частіше, ніж будь-який інший салат. А все від того, що він шалено смачний, незвичайний і красивий на вигляд. Мій чоловік трохи консерватор в їжі, але навіть він каже, що «Хризантема» смачніший, ніж олів’є.
Необхідні продукти
- 250 г копченої курки
- 4 яйця
- 150 г кукурудзи
- 100 г грибів
- 50 г чіпсів
- 140 г майонезу
Процес приготування салату «Хризантема»
Копчену курку (можна замінити на відварну) наріжте на дрібні кубики.
Відваріть яйця круто. Відокремте білки від жовтків. Жовтки натріть на дрібній тертці, а білки — на грубій.
На дно тарілки викладіть всю курку. Зробіть сіточку з майнез, а потім розмажемо її чайною ложкою.
Другим шаром викладіть нарізані консервовані шампіньйони, потім знову сіточка з майонезу. Третім шаром — кукурудза. І також шар з майонезу.
Четвертий шар — білки, знову сіточка з майонезу і на фініші — жовтки. Прикрасьте салат чіпсами так, щоб це нагадувало квіточку.
Ось і все, красивий багатошаровий салат готовий. Смачного!
