Салат «Геніальний» – цікавий і смачний рецепт

Салат «Геніальний» - рецепт приготування

Салат «Геніальний» виходить досить гарним на вигляд, саме тому його сміливо можна подати навіть на святковий стіл. Для його приготування використовується куряча грудка, яку потрібно попередньо відварити. Також в салат додається свіжий огірок, завдяки якому готова страва виходить соковитою.

Інгредієнти:

  • Свіжий огірок – 1 шт.
  • Курячі яйця – 2 шт.
  • Куряча грудка – 250-350 г.
  • Сіль – за смаком.
  • Перець чорний – за смаком (даний інгредієнт можна не додавати).
  • Майонез – 1-2 ст. ложки (можна його замінити сметаною).

Як приготувати:

1. Курячі яйця ретельно вимийте содою. Після цього вбийте їх в глибоку миску і виделкою трохи їх збийте.

2. Розігрійте сковороду. Якщо сковорода у вас без тефлонового покриття, тоді трохи змастіть її олією. Налийте на розігріту сковороду трохи яєчної маси. Посмажте яєчний млинець.

Салат «Геніальний» - цікавий і смачний рецепт

3. Таким чином приготуйте млинці з решти яєчної маси. Готові млинці складіть один на інший, згорніть рулетиком і наріжте соломкою.

Салат «Геніальний» - цікавий і смачний рецепт

4. Вимийте свіжий огірок. Після цього наріжте його соломкою.

5. Курячу грудку викладіть в каструлю, залийте її чистою водою, додайте у воду 1 ч. ложку солі. Варіть грудку протягом 40 хвилин на помірному вогні, накривши каструлю кришкою, щоб вода не википала. Варену грудку наріжте або нарвіть руками на шматочки.

6. Всі підготовлені інгредієнти складіть в миску, додайте сметану або ж майонез з будь-яким відсотком жирності.

7. Дуже добре перемішайте салат ложкою. Залиште його настоятися хвилин на 30, поставивши в холодильник.

8. Після цього викладіть салат в красиву тарілку і подайте його до столу. Смачного!

Rating
( No ratings yet )
Loading...