Розкішна закуска із звичайного оселедця

Маринований оселедець - рецепт приготування

Рецепт смачної страви зі звичайної оселедця. Просто, швидко і дуже смачно.

Продукти

  • Оселедець слабо солений (очищений) – 450 г
  • Гірчиця французька
  • Лимонний сік – 2 ст. ложки
  • Олія – 2 ст. ложки
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Сушений часник – 1/2 ч. ложки
  • Перець Чилі – за смаком
  • Цукор – 1 ч. ложка

Рецепт приготування закуски з оселедця

Спочатку приготуємо маринад. У зручний посуд вливаємо олію.

Додаємо французьку гірчицю на свій смак і лимонний сік.

Кладемо перець Чилі (не обов’язково, якщо не любите гостреньке), і сушений часник.

Потім, додаємо цукор і все добре перемішуємо.

Оселедець чистимо від кісток і нарізаємо на шматочки.

Заливаємо рибу маринадом і перемішуємо, щоб всі шматки вкрилися маринадом.

Додаємо в рибну масу ріпчасту цибулю, нарізану півкільцями.

Так само, перемішуємо і все перекладаємо в контейнер, закриваємо кришкою.

Відправляємо контейнер в холодильну камеру на 3-4 години.

За цей час рибка замаринується і набуде дивовижний смак і аромат. Смачного!

Rating
( No ratings yet )
Loading...