Рецепт, за яким курку мало хто готує, і даремно. Соковитий рулет з цілої курки в духовці

Неймовірний рецепт приготування курки – в такому вигляді її з’їдять всі, ні шматочка не залишиться! Рулет готується в духовці з цілої курки і це дуже смачно.

Інгредієнти для курячого рулету:

  • Курка – 1,4-1,5 кг;
  • Сир твердий – 150 гр .;
  • Соус теріякі – 100 мл;
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт;
  • Корінь імбиру – 20 гр .;
  • Спеції: прованські трави, чорний перець, сіль 1 ч. л.;
  • Олія соняшникова – 50 гр.

У курки видаліть всі кістки і хрящі. Грудку розріжте так, щоб вона була тонше в майбутньому рулеті.

Рецепт, за яким курку мало хто готує, і даремно. Соковитий рулет з цілої курки в духовці

Прикрийте пакетом і трохи відбийте дерев’яним молотком або качалкою.

Рецепт, за яким курку мало хто готує, і даремно. Соковитий рулет з цілої курки в духовці

Наріжте цибулю, додайте заготовку для рулету з курки, налийте соус теріякі, додайте всі спеції, перемішайте. Накрийте кришкою і відправте в холодильник на годину для маринування.

Рецепт, за яким курку мало хто готує, і даремно. Соковитий рулет з цілої курки в духовці

Розпластайте оброблену курку на пакеті. Посипте тертим сиром.

Рецепт, за яким курку мало хто готує, і даремно. Соковитий рулет з цілої курки в духовці

Загорніть в рулет, зав’яжіть ниткою.

Рецепт, за яким курку мало хто готує, і даремно. Соковитий рулет з цілої курки в духовці

Перекладіть на деко, змащене олією. Також трохи олії додайте і на саму курку. Запікайте в духовці при 180 градусах протягом 1 години.

Рецепт, за яким курку мало хто готує, і даремно. Соковитий рулет з цілої курки в духовці

Готовий курячий рулет супер-соковитий, апетитний, ну, дуже смачний – таку курку і на святковий стіл подати не соромно!

Рецепт, за яким курку мало хто готує, і даремно. Соковитий рулет з цілої курки в духовці

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...