Рецепт ситного та смачного салату «Сеньйора»

Пропонуємо приготувати поживний та дуже смачний салат. Він містить багато корисних елементів, тому що до його складу входять яйця, печінка та зелень. Цей салат сподобається усім вашим гостям.

Інгредієнти:

  • 300 гр. курячої або індичої печінки;
  • 3 варених яйця;
  • 0,4 кг шампіньйонів;
  • 100 гр. картоплі;
  • 1 ріпчаста цибуля;
  • 3 солоних огірка;
  • 25 гр. петрушки;
  • 1 ч. л. гірчиці;
  • 100 гр. домашнього майонезу;
  • мелений чорний перець;
  • рафінована олія;
  • кухонна сіль.

Як приготувати:

Печінка обсмажується по 2 хвилино з кожного боку. Далі її потрібно посолити, накрити кришкою та тушкувати 2 хвилини. Потім вона залишається для охолодження.

Гриби нарізуються тонкими пластинками та обсмажуються на пательні.

Цибуля нарізується півкільцями та додається до грибів. Смажити до повного приготування. Потім додати спеції та перемішати.

Огірки потрібно нарізати кубиками.

Варена картопля натирається за допомогою тертки з великими отворами.

Яйця відварити та нарізати невеликими кубиками.

Нарізати петрушку.

Перець та гірчицю додати до майонезу.

Усі складові салату необхідно змішати.

Перед тим, як подавати салат на стіл, його бажано прикрасити зеленню. Смачного!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...