Така страва стане прикрасою святкового столу, але її також можна приготувати для сімейної вечері. Курочка виходить смачною і дуже соковитою.
Візьміть такі продукти:
- Філе куряче три штуки;
- Картопля — 6 штук;
- Помідори — 2-3 штуки;
- Цибулина — одна штука;
- Молоко — один стакан;
- Яйця — дві штуки;
- Сир — 170 г;
- Часник — три зубці;
- Майонез — три ст. л .;
- Олія соняшникова;
- Сіль, перець на ваш смак;
- Будь-яка зелень;
- Фольга.
Переходимо до процесу приготування
Ріжемо філе на шматочки середнього розміру, заливаємо їх склянкою молока і залишаємо на півтори години.
Беремо фольгу і робимо з неї форми. Для цього складаємо фольгу в три рази і ставимо на неї банку. Фольгу ліпимо за формою дна ємності. Підгинаємо краї, щоб формочка вийшла більш рівною, і знімаємо її з баночки. Замість фольги можна взяти звичайну форму.
Готові формочки поміщаємо на деко і змащуємо олією.
Чистимо, миємо й ріжемо картоплю. Розкладаємо її по формах, солимо, перчимо.
Цибулину ріжемо півкільцями і викладаємо на картоплю.
Тепер викладаємо філе, яке ще раз потрібно злегка посолити і поперчити.
Збиваємо яйця з майонезом (можна замінити сметаною). Поливаємо курочку (на одну порцію 2,5 ст. л.).
Помідор ріжемо кружельцями і кладемо на філе, а на нього подрібнений часник.
Натираємо сир і присипаємо їм помідори.
Духовку включаємо на 180 ° і після того, як нагріється, поміщаємо страву на 20 хвилин.
Перед подачею присипаємо нарізаною зеленню.
