Рецепт святкової страви «Сюрприз» з курячого філе

Страва «Сюрприз» з курячого філе, рецепт приготування

Така страва стане прикрасою святкового столу, але її також можна приготувати для сімейної вечері. Курочка виходить смачною і дуже соковитою.

Візьміть такі продукти:

  • Філе куряче три штуки;
  • Картопля – 6 штук;
  • Помідори – 2-3 штуки;
  • Цибулина – одна штука;
  • Молоко – один стакан;
  • Яйця – дві штуки;
  • Сир – 170 г;
  • Часник – три зубці;
  • Майонез – три ст. л .;
  • Олія соняшникова;
  • Сіль, перець на ваш смак;
  • Будь-яка зелень;
  • Фольга.

Переходимо до процесу приготування

Ріжемо філе на шматочки середнього розміру, заливаємо їх склянкою молока і залишаємо на півтори години.

Беремо фольгу і робимо з неї форми. Для цього складаємо фольгу в три рази і ставимо на неї банку. Фольгу ліпимо за формою дна ємності. Підгинаємо краї, щоб формочка вийшла більш рівною, і знімаємо її з баночки. Замість фольги можна взяти звичайну форму.

Готові формочки поміщаємо на деко і змащуємо олією.

Чистимо, миємо й ріжемо картоплю. Розкладаємо її по формах, солимо, перчимо.

Рецепт святкової страви «Сюрприз» з курячого філе

Цибулину ріжемо півкільцями і викладаємо на картоплю.

Тепер викладаємо філе, яке ще раз потрібно злегка посолити і поперчити.

Рецепт святкової страви «Сюрприз» з курячого філе

Збиваємо яйця з майонезом (можна замінити сметаною). Поливаємо курочку (на одну порцію 2,5 ст. л.).

Помідор ріжемо кружельцями і кладемо на філе, а на нього подрібнений часник.

Натираємо сир і присипаємо їм помідори.

Рецепт святкової страви «Сюрприз» з курячого філе

Духовку включаємо на 180 ° і після того, як нагріється, поміщаємо страву на 20 хвилин.

Перед подачею присипаємо нарізаною зеленню.

Рецепт святкової страви «Сюрприз» з курячого філе

Rating
( No ratings yet )
Loading...