Нижче наводиться рецепт приготування смачних маринованих огірків, який не містить серед інгредієнтів оцет та цукор. Такі огірки мають чудовий смак та дуже довго зберігаються. А приготувати їх доволі просто.
Інгредієнти:
- огірки;
- гострий червоний перець;
- 100 грамів солі;
- часник;
- зелень;
- 1 літр води.
Як приготувати:
Огірки слід помити, а зелень порізати.
У банку кладуться часник, порізана зелень та перець. Зверху потрібно покласти огірки, щоб вони повністю заповнили банку.
Сіль потрібно розчинити у гарячій воді та залити в банку.
Далі банка накривається кришкою та залишається на 5 днів.
Потім необхідно ретельно помити огірки та покласти їх знову у банку, залити чистою водою та закатати кришкою. Смачного!
