Такий чизкейк дуже просто готується, адже його не потрібно випікати. Тому його приготує навіть недосвідчений кулінар. І не переживайте! Виходить чизкейк неймовірно смачним і ніжним! Буквально тане в роті! Ви отримаєте масу задоволення від цього приголомшливого десерту!
Інгредієнти, які потрібні:
- 300 г шоколадного печива;
- 400 г вершкового сиру;
- 150 г цукрової пудри;
- 100 г вершкового масла;
- 200 мл вершки;
- 400 г молочного шоколаду.
Приступаємо до процесу приготування дивовижного шоколадного чизкейка
Печиво подрібнюємо до крихти і змішуємо його з вершковим маслом, яке перед цим розтоплюємо. Перекладаємо отриману масу в форму і розрівнюємо. Розміщуємо на пів годинки в холодильну камеру.
250 г молочного шоколаду розтоплюємо. Додаємо його в вершковий сир, який перед цим потрібно збити. Також всипаємо пудру і розмішуємо.
Половину порції вершків збиваємо і додаємо в шоколадно-вершкову масу. Мішаємо і викладаємо його на печиво, рівномірно розподіляючи.
150 г залишився шоколаду розтоплюємо і з’єднуємо з другою порцією вершків. Ретельно розмішуємо і глазур готова.
Поливаємо глазур’ю чізкейк і поміщаємо на чотири години на холодильну камеру.
Прикрашаємо десерт какао або шоколадною крихтою.