Рецепт пісного салату з шампіньйонами та квасолею

Пісний салат з шампіньйонами - детальний рецепт

Салат виходить дуже поживним і смачним. А це те, що потрібно для тих, хто поститься. Також він добрий тим, що в ньому багато білка і його можуть їсти люди, які хочуть схуднути. І приготувати його дуже просто!

Необхідні такі інгредієнти:

  • 400 г свіжих шампіньйонів;
  • одна банка квасолі;
  • одна цибулина;
  • один зубець часнику;
  • петрушка;
  • соєвий соус / олія рослинна.

Приступаємо до приготування салату з печерицями

З цибулі зніміть лушпиння, наріжте її і покладіть в сковорідку. Смажте на мінімальному вогні, поки не підрум’яниться. Перекладіть її в глибоку ємність.

Печериці добре вимийте і поріжте на великі шматочки. Посмажте їх до готового стану і викладіть до цибулі.

Тепер до овочів додайте квасолю, видавіть часник і заправте соєвим соусом (або з олією). Перемішайте і нехай постоїть 15 хвилин.

Rating
( 1 assessment, average 5 from 5 )
Loading...