Ароматне, ніжне і смачне печиво з чашкою чаю в домашній обстановці в сімейному колі, що може бути краще? Влаштуйте собі перепочинок і насолоджуйтесь цим моментом!
Необхідні такі інгредієнти:
- 125 г сметани;
- 1 ст. л. цукру;
- 250 г борошна пшеничного;
- 125 г масла вершкового;
- 100 г повидла;
- 10 г ваніліну;
- кірка лимона / цукрова пудра на ваш смак.
Як приготувати ніжне домашнє печиво з повидлом
Масло витягаємо з холодильника заздалегідь, щоб воно добре пом’якшало. У нього всипаємо цукор, ваніль, кірку апельсина і додаємо сметану. Збиваємо все до однорідної консистенції.
Останнім всипаємо борошно і замішуємо тісто. Тісто розділяємо на два шматки і кожен загортаємо в плівку. Розміщуємо на пів годинки в холодильник.
Потім шматки розгортаємо в два пласта прямокутної форми. Ріжемо їх на смуги (приблизна ширина 6-8 см). Викладаємо на край кожної смуги повидло і скручуємо в рулетики.
Печиво поміщаємо на деко, яке перед цим застеляємо пергаментом.
Духовку включаємо для розігріву на 180 ° і ставимо деко. Готуємо випічку протягом 20 хвилин.
За бажанням печиво можете присипати цукровою пудрою.
