Рецепт малосольних огірочків на мінералці. Не встигаю відкривати банки!

Малосольні огірки на мінералці - рецепт приготування

За допомогою такого методу засолювання ви отримаєте неймовірно хрусткі малосольні огірки, які розлетяться в одну мить.

Інгредієнти, які потрібні:

  • Один кг огірків середнього розміру;
  • Один літр води з газом;
  • Дві ст. л. солі;
  • Три зубчики часнику;
  • Один пучок кропу.

Починаємо готувати

Беремо чисту суху банку і викладаємо на її дно пів пучка кропу.

Огірочки миємо, відрізаємо кінці і складаємо в баночку.

Викладаємо на них решту кропу і дрібненько нарізані зубчики часнику.

У мінералку всипаємо сіль, ретельно розмішуємо і переливаємо в банку з огірками. Сольовий розчин повинен їх повністю покрити.

Розміщуємо огірочки в холодильну камеру на 12-14 годин.

Rating
( No ratings yet )
Loading...