Натріть заморожену курячу грудку, картоплю і ще трохи інгредієнтів, щоб приготувати швидку та смачну страву. Її можна подавати з будь-яким гарніром або їсти просто так, зі сметаною!
Складові:
- куряча грудка (300 гр.);
- 150 гр. твердого сиру;
- 2 великі картоплі;
- 1 яйце;
- трохи петрушки;
- сіль, спеції за смаком;
- олія соняшникова для смаження.
Грудку натріть на терці.
Також натріть картоплю та сир. Дрібно поріжте петрушку (можна замінити на кріп чи іншу зелень за смаком). Посоліть, поперчіть, додайте улюблені спеції. Розбийте яйце, перемішайте.
Розігрійте сковороду, налийте трохи олії. Ложкою викладіть фарш, смажте на середньому вогні до золотистої скориночки з обох боків.
Подавайте зі сметаною. Це дуже смачно! Нагадують деруни але з куркою.
