Пишний пиріг на кефірі: простіше і смачніше просто не буває!

Пишний пиріг на кефірі - рецепт приготування

Складові:

  • Борошно – 250 г
  • Кефір – 250 мл
  • Масло вершкове – 40 г
  • Ванільний цукор – 1 ч. ложка
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 170 г
  • Рослинна олія – 60 мл.
  • Сода – 0,5 ч. ложки
  • Сіль – щіпка
  • Цукрова пудра

Приготування:

Змішуємо яйце, цукор і сіль, ванільний цукор і рослинну олію.

Потім, додаємо розм’якшене вершкове масло кімнатної температури.

Вливаємо кефір кімнатної температури і перемішуємо до однорідності.

Просіваємо борошно з содою і додаємо частинами в рідку суміш.

Замішуємо тісто, як на оладки.

Виливаємо тісто в форму, застелену пергаментом, розрівнюємо і випікаємо при 180 ° C протягом 40-45 хвилин.

Готовий пиріг дістаємо, охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою за бажанням. Смачного!

Rating
( No ratings yet )
Loading...