Пишні і смачні сирні пончики без масла і дріжджів. Готуємо в духовці

Смачні сирні пончики - рецепт приготування

Багато людей люблять пончики, але намагаються їх дуже рідко готувати, оскільки вони шкідливі і калорійні. Але є рецепт, завдяки якому ви зможете балувати себе цією смакотою набагато частіше. І все тому, що готуються вони без масла і дріжджів.

Вам будуть потрібні такі продукти:

  • 220 г борошна;
  • 250 г сиру, найкраще домашнього;
  • одна ст. л. сметани;
  • одна дрібка солі;
  • одне яйце;
  • одна ч. л. ванільного цукру;
  • одна ст. л. олії соняшникової;
  • одна ч. л. пекарського порошку;
  • за бажанням повидло і цукрова пудра.

Переходимо до процесу приготування пончиків

Яйце розбити в глибокий посуд, додати дрібку солі, всипати ванільний цукор і розмішати. Потім додати сметану, сир і ретельно все змішати за допомогою віночка до однорідного стану.

Після цього всипати дві ст. л. борошна, пекарський порошок і ще раз перемішати.

Пишні і смачні сирні пончики без масла і дріжджів. Готуємо в духовці

Далі частинами всипати решту борошна і вимісити гладке, м’яке і не липнуче до рук тісто.

Скачати тісто в джгут і порізати на 12 однакових шматків.

Пишні і смачні сирні пончики без масла і дріжджів. Готуємо в духовці

Всі шматки округлити до форми кулі. Вирізати в центрі заготовки отвір за допомогою кондитерської насадки.

Пишні і смачні сирні пончики без масла і дріжджів. Готуємо в духовці

Деко вистелити пекарним папером і викласти на нього пончики. Змастити їх молоком теплого стану.

Духовку включити на 180 ° і після того, як нагріється, помістити пончики приблизно на півгодини.

Пишні і смачні сирні пончики без масла і дріжджів. Готуємо в духовці

Готові пончики, якщо хочете, посипте пудрою і наповніть повидлом. Смачного!

Пишні і смачні сирні пончики без масла і дріжджів. Готуємо в духовці

Rating
( No ratings yet )
Loading...